临期食品商机里潜藏待解难题

临期食品商机里潜藏待解难题原价20多元的桂格饼干只要不到10元，原价100多元一包的泰国大米只要40多元，原价10多元一瓶的马来西亚进口苏打水只要不到4元一些超市的柜台或者网络购物平台，这些平时售价不菲的进口食品，因为临近，保质期都在以白菜价出售。据了解，临期食品属于安全食品范畴，临期不同于过期，实际上是处于即将到达保质期之前的临界期。剩余日期短则几天，长则数月，为购买者留出一定的享用时间，加上价格相对便宜，这些临期食品受到部分消费者的青睐，似乎越来越成为一种新的商机。但与此同时，不论是线下还是线上的临期食品仍不得不面对消费者的种种质疑：生产日期是不是准确？商家有没有明确告知？到底打折的商品是因为临期还是因为促销？电商平台要不要对问题食品负责？很显然，由临期食品引发的商机里仍潜藏着诸多待解的难题。捡漏儿临期食品价格低廉进口食品受青睐如今，在西安的一些高档超市里，临期食品柜台早已不是什么新鲜事。在太白立交的盒马鲜生店内就专门设有临期食品柜台，基本上都是国外进口的饮料、零食等，价格基本上是原价的六至七折。仔细查看这些产品的生产日期，基本上保质期还有一个月甚至更长的时间。因为价格实惠，也颇受消费者的青睐。其实，不少消费者都有捡漏儿临期食品的经历。西安各大商超几乎每天都会有临近保质期的食品通过打折、捆绑等方式进行的促销。其中，一些国外进口食品由于价格较高，成功成为临期食品中最受消费者欢迎种类。除了各种实体超市售卖国外进口临期食品外，如今不少网上购物平台更是专门做起了临食生意。记者翻看食品特卖平台好食期发现不少临期食品的销量都非常好。该平台以日期越近越便宜的动态定价模式调整价格，标明食品生产日期及到期日期，因为保质期透明和价格低廉吸引了众多消费者。除此之外，淘宝、京东、拼多多等购物APP上也都有售卖临期食品的商铺。记者在淘宝网上搜索临期食品，可以找到相关店铺近3000家，销量最高的三金冠店铺目前已有70万粉丝。据艾瑞咨询发布的《2019中国进口食品消费白皮书》显示，从2009至2018年，我国进口食品规模以17.7%的复合增长率增长，2018年首次超过700亿美元。有商家敏锐嗅到其中商机，专营临期进口食品的折扣店由此应运而生。特别是在北上广等大城市，已出现专门售卖临期食品的店铺。临期不等于促销商品信息不透明让消费者诟病临期食品是否安全？如何界定？据了解，根据原国家工商总局制定的《食品市场分类监管制度》规定，食品保质期在一年之内的，临期的标准大致为45天，在两年及以上的，临期的标准为两个月。临期食品属于安全食品范畴，可以售卖。2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告知顾客并单独出售。尤其是像电商平台这种消费者无法实际接触商品进行选购的，不事先声明商品临期的，则存在对于消费者的刻意误导。但在不论是线下卖场还是线上购物平台，这种误导却屡见不鲜。近日，记者走进西安市几家大型超市，发现超市几乎都打出千支商品，五折出售的广告牌来吸引顾客。仔细查看这些商品，不少都是临期食品，但超市并没有标注，而只是打出了促销的牌子，或者以赠品的形式与新品捆绑销售或掺杂其中。正在选购食品的一位消费者说道：这里的东西真的很便宜，质量相对来说也可以接受，对我们来说真是个不错的选择。但是如果商家明确标明是临期食品就更好了，这样我们也不会将临期食品和打折促销商品混淆，从而消费得明明白白！同样，在一些购物平台上，很多临期食品混淆在打折促销产品中向消费者售卖。待消费者拿到产品后才发现距离保质期没有几天了。临期食品价格优惠，很有吸引力，但是商家一定要明确告知，让我们有充分的知情权和选择权，这是消费临期食品的前提!一位经常在网上购买进口食品的网友这样说道。

TAG标签：