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俄罗斯莫斯科有什么好吃的中餐馆中餐业经20多年由小变大《新闻》

发布时间:2020-09-01 21:52:54 阅读: 来源:垃圾架厂家

­  中新社莫斯科6月30日电 题:莫斯科中餐业历经二十余载由小变大 见证中俄关系发展

­  中新社记者 王修君

­  苏联解体后,中国人在莫斯科经营中餐馆的历史并不长。从1995年出现第一家中国人开的中餐馆到现在,也只有22年的历史。

­  在这二十几年中,莫斯科的中餐业由小变大,在每天的迎来送往中见证了中俄关系发展。

这是2016年12月11日在俄罗斯首都莫斯科拍摄的位于麻雀山上的莫斯科大学主楼。 新华社/卫星社

­  1995年:起步的中餐馆只重口味

­  1995年以前,莫斯科只有一两家俄罗斯人经营的餐馆提供中餐,口味差,远远满足不了当时蜂拥至莫斯科“淘金”的中国人的胃口。

­  当年,一名来自中国东北的女商人李娜率先抓住时机,在莫斯科开起了第一家名为“唐人大酒店”的中餐馆。这一消息当时还成为新闻,登上了《人民日报》海外版。

­  时光荏苒。二十多年过去了,现在的李娜已是莫斯科中餐行业的“元老级”人物,但她在回顾自己的第一个中餐馆生意时,就像在说昨天的故事。

­  因为是第一家中国人开的中餐馆,生意非常好。李娜说,“每天饭店利润都在6000美元左右”。

­  红火的生意很快带动了中餐业在莫斯科的发展。在此后的几年里,陆续有数十家中餐馆在莫斯科开业。

­  李娜回忆起那一阶段莫斯科中餐馆特点时说,当时中餐馆普遍不注重位置,“有的甚至开在地下室”。店内装饰也很一般。虽然口味很好,但不上档次,难以与莫斯科的日本料理和法国大餐相比。

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