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天炎热产量低鸡蛋价格有点高《新闻》

发布时间:2020-11-16 01:16:53 阅读: 来源:垃圾架厂家

天炎热产量低 鸡蛋价格有点高

8月23日,记者在走访市场时发现,鸡蛋价格涨势明显,农贸市场、早市等地出售的散装鸡蛋,已经达到每斤5元,而各大连锁超市的品牌鸡蛋价格早已经突破每斤5元大关,现在已达到每斤8-10元。

【调查一】:早市散装鸡蛋每斤5元,笨鸡蛋每斤11元

当日早7时许,在菜园街早市,记者询问了几位摊主,得知散装鸡蛋的价格都为每斤5元,笨鸡蛋为每斤11元,均创下今年以来的最高价格。

“是贵了,我们也没办法,进货过来价格就高。这段时间鸡蛋价格天天都在变,有的时候一天上下午都不是一个价。这不昨天还4.8元一斤鸡蛋,今天就涨到5元一斤了。”一位摊主一边说着,一边小心翼翼地从箱中往外取鸡蛋。而在一旁购买鸡蛋的市民张大娘说:“再贵也得吃呀,总比吃肉便宜。”

其实,鸡蛋涨价之后,直接影响老百姓的支出,那么老百姓一个月要多花多少钱购买鸡蛋?张大娘告诉记者,如果按照每人每天吃一个鸡蛋,每家按3口人来计算,那么这个3口之家一个月就要吃掉90个,按照老百姓的老算法,一斤8个鸡蛋计算,90个鸡蛋的重量11斤左右。在两个月前,鸡蛋价格大概在每斤3.7元左右,而现在的鸡蛋价格已经上涨到每斤5元,如果按照这样的价格计算,11斤鸡蛋涨价前后的价格分别为40.7元和55元,两者相差14.3元,也就是说,每个月一个三口之家差不多得多花14元钱来购买鸡蛋。

【调查二】:超市蛋价相对较便宜,有顾客排队购买

当日上午,记者家乐福超市看到,鸡蛋销售专区没有鸡蛋。工作人员告诉记者,近段时间,由于鸡蛋价格持续上涨,超市已没有货源供应市场,现在正在联系货源。

随后,记者又来到新玛特超市,在这里记者看到,价格牌上标示的散装鸡蛋售价是每斤4.59元,但只能从下午开始供应,而且每位顾客每天限购1公斤。记者又来到大润发超市,货架上的鸡蛋几乎已经售罄,只剩下一些略有破损、品相较差的。工作人员告诉记者,促销期间来购买的市民很多,每天都要不断补货。

【深度剖析】:鸡蛋价格是怎么涨上来的

对于鸡蛋价格上涨的原因,有超市负责人这样解释:鸡蛋价格的上涨是由于饲料在上涨。例如玉米价格上涨,还有,汽柴油价格的上涨也导致了鸡蛋在运输过程中的成本增加。从鸡饲料到养殖到运输层层环节都在涨价,鸡蛋的价格上涨也就不足为奇了。

而从事散鸡蛋销售的一些商贩则认为,鸡蛋产量减少,所以导致鸡蛋涨价。他说:“一入伏天,鸡下蛋的频率就低了,鸡蛋就减产了,货源一少,价格自然也就高了。每年入伏鸡蛋价格都能涨一点,但是今年涨价涨得厉害,出人意料。”还有商贩认为,猪肉价格一直上涨,许多市民选择多吃鸡蛋来补充营养,所以鸡蛋的市场需求量也在增加,致使鸡蛋的价格不断上涨。

而市畜牧局科技科科长伊晓宇则认为,据目前监测统计报表来看,我市母鸡的存栏量并没有下降,产蛋量也没有大幅减少,与往年比基本持平。现在我市年产蛋量在4万吨左右,基本可以满足市场供应。

从目前的市场情况来分析,鸡蛋价格大幅上涨除了与养殖成本增加有关外,也与全国各地干旱、炎热的气候有关。南方一些地区持续高温,导致母鸡产蛋量下降,使得全国鸡蛋出现供不应求的局面,外地一些经销商来到我市采购鸡蛋,致使我市鸡蛋量减少,价格随之上涨。

对于未来鸡蛋价格的走势,伊晓宇表示,随着中秋节的日益临近,近期鸡蛋价格回落的可能性不大。如果想解决价格持续上涨的问题,伊晓宇认为,如果养殖成本能够下降,或者国家出台一些产业调控政策的话,鸡蛋、猪肉等农副产品的价格才不会持续高位运行。

(责任编辑:李冰冰)

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