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炝青白蛇的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:42:21 阅读: 来源:垃圾架厂家

“#快手素菜#。看《京菜烹调280例》,发现有个菜叫“炝青白蛇”,原料就是韭菜、绿豆芽。”食材明细主料绿豆芽200克韭菜100克花椒几粒辅料调和油适量盐少许白醋适量咸鲜口味炝工艺廿分钟耗时普通难度炝青白蛇的做法步骤1韭菜摘洗干净切段。2绿豆芽清洗干净,用清水浸泡备用。3热锅凉油,爆香花椒,放入绿豆芽快速翻炒。4放入韭菜,快速翻炒。5加盐、白醋调味,出锅装盘。小窍门这个菜做的时候就是要快,不能把绿豆芽、韭菜炒出水,保持菜脆嫩的口感。来自 美食天下 乐:在吃 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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