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发布时间:2019-10-18 16:31:12 阅读: 来源:垃圾架厂家

南昌市一家严格按无公害标准生产国鸿牌“放心肉”的企业,仅仅因为市生猪定点屠宰办一纸公文,就被排斥在市区团体伙食单位和餐饮业等销售领域之外。

国鸿实业有限公司副总经理李云中告诉记者,国鸿“放心肉”在生产、屠宰和加工各个环节都执行严格的品种、环境、饲料和防疫标准。由于生产周期长、成本较高,国鸿“放心肉”每公斤售价比普通猪肉高出2元左右,但仍受到消费者欢迎。国鸿设在省政府大院、贤士路等专卖店的货,每天不到中午就售完了。

但是,市生猪定点屠宰办只允许国鸿公司设在市区的销售点销售冷却肉,而严禁国鸿公司宰杀加工的白条肉进入市区销售,也不得将鲜肉分割进入市内各餐饮业、团体伙食单位销售。如有违反,除没收生猪产品外,还将根据有关规定给予处罚。目前,这些规定仍在执行,李云中对此感到难以理解,他认为这种做法不符合市场竞争规律。

国鸿公司是一家种养一体化的生态农业民营企业,去年10月这家公司向南昌市生猪定点屠宰办申请设立生猪屠宰、冷却、分割、包装生产线。市屠宰办在批复中明文限制国鸿白条肉和鲜肉分割进入市区销售。李云中说,国鸿公司年出栏生猪5万多头,年屠宰能力在10万头以上。因为主管部门只允许我们在市区销售冷却肉,现在屠宰厂每天宰杀的生猪不到20头。

据南昌市质量技术监督局有关负责人介绍,国鸿公司“放心肉”是南昌目前注册备案的唯一一家有品牌、有质量标准的“放心肉”。市质监局曾经从环境、饲料、防疫、屠宰等方面,对国鸿牌“放心肉”全面考察和跟踪抽查。在确认其为质量信得过产品后,向消费者作了推荐。

而南昌市生猪定点屠宰办的上级机构——市商贸委有关负责人对作出上述规定的解释是,国鸿公司地处离市区较远的南昌县蒋巷镇,在运输过程中容易造成二次污染。而肉制品保鲜期较短,不宜远距离运输。国鸿猪肉如要在市区销售,须将生猪送往市肉联厂统一屠宰,并在鲜肉批发行出售。

国鸿公司对此却执不同看法,李云中表示,我们采用的是先进的屠宰工艺和全新环保型包装,每天派专车运送,并不存在二次污染问题。市生猪屠宰办简单地发一个公文,就限制国鸿公司“放心肉”的市场范围,这不利于让消费者吃上“放心肉”,更不利于猪肉市场的健康发展。

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