我国包装机械总体赶不上饮料行业的发展1是嘛

我国包装机械总体赶不上饮料行业的发展(1)

中国饮料工业的飞速发展，需要现代化包装机械的大力支持。

我国包装机械业如何适应市场需求，跨越式的发展自己，以逐步改变目前国内洋品牌占主导地位的趋势？

为此，相关在京采访了中国食品和包装机械工业协会氯化锂主要用于制取金属锂何南至秘书长。

形势：紧跟比较吃力

：我国包装机械在饮料工业应用的总体情况如何？

何南至：现在整个机械行业的发展速度跟不上饮料行业发展的需要。比如无菌冷灌装我们才刚刚引进，现在开始大力发展，可是刚开始搞热灌装，国外的冷灌装又起来了，总是落后人家一步。

我们总体情况是落后于国外，紧跟是比较吃力的，当然有搞热灌装的基础，虽然跟，但步伐还是很快。例如吹瓶，我们和国外的差距要大一些，国外的速度现在可以达到每小时53000瓶，我们现在是每小时12000瓶，正在开发每小时25000瓶。

国内企业买国内设备，要求自动化程度不一定很高，购买国外设备，尽量要求自动化程度高，人家做得确实也好，整条生产线几乎是无人化管理。

全自动化系统包括拆箱、卸箱、洗瓶、检验空瓶、灌装、压盖、杀菌、再检验、贴标、装箱，整条生产线全部自动化，故障可以自动检测，一般故障可自动排除。他们的设计方式是，把各条生产线遇到过的问题、发现过的问题，变成三维数据存在计算机中，所以生产线遇到的问题，基本能自动排除。

但要求控制水平非常高，机械配合也要非常好，既包含机械工艺问题，又包含自动化控制问题，还需要一些原器件的配合，相比之下目前我们确实存在以上是为了得到低VOC散发内饰零件的推荐加工装备和加工工艺方面的建议一定差距。

液态奶的生产企业，现在进口设备更多，包括高温瞬时灭菌以及后面的灌装部分。现在砖形包我国销得不错，比较有代表性的就是杭州中亚集团，它们公司2003年光液态奶的无菌包装线就销售了150条线。有些人说液态奶全部是利乐的天下，不是那么回事，但我们不能不承认利乐做得非常好。

在茶饮料方面，我们基本采用热灌装方式。基本上国内设备就能满足需5要。水饮料有高有低，目前看以国产设备为主，进口只占少量。

热、冷灌装：近期平行发展

：这两年冷灌装发展非常大家放心的去了解快，热灌装是否很快就被淘汰呢？

何南至：热灌装有热灌装的优势，冷灌装也有一个热杀菌的过程，只不过时间很短，没有破坏饮料本身的成分、口感和颜色。热灌装喝起来有一种煮熟的感觉，常喝的人能够感觉出来，喝惯了冷灌装再喝热灌装就感觉不好。