土豆和它是天敌,再好也不能一起吃
发布时间:2022-07-06 11:47:06
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来源:垃圾架厂家
土豆和它是天敌,再好也不能一起吃
土豆是每一个孩子都爱吃的食物,土豆的做法也多种多样,不过有一种做法千万不能给孩子吃。秋天,土豆和它是天敌,再好也不能一起吃,很多家庭不懂都中招!它就是西红柿了,很多家庭一定都不知道吧,吃土豆时会在我们的胃肠中产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,然后就会导致消化不良,食欲不佳,对身体健康不好。小编上次就是做了一盘西红柿土豆,孩子吃完后几天都不想吃饭了,所以说并不是营养价值很高的食物放一起就会更高,有时候分开吃效果更好。下面小编教给大家的就是芸豆土豆炖排骨的做法,营养又美味,非常下饭,快来看看小编是怎么做的吧
By小幸运1500261557
配料:
芸豆2克、土豆一个排骨、八角鸡精盐料酒葱姜少许
烹饪步骤:
1.切好土豆芸豆用手掰好排骨洗净
2.葱段姜片焯排骨
3.料酒酱油鸡精腌制一会儿
4.炒芸豆土豆治芸豆变色
5.芸豆变色后加入排骨
6.加水炖
7.加酱油八角芸豆一定要多炖一会儿
8.收锅后加香菜葱花
9.一个人的晚餐就够了
烹饪小贴士:
土豆选购技巧1、看形状:圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2、看表面:挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。3、看颜色:要买黄皮的土豆,黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口味较好。另外,还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性,加热也不会被破坏,吃了会中毒。
大家记住了吗?
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